CUÍDALO: EL INTESTINO DELGADO

¿Qué es y cómo es el intestino delgado?

El intestino delgado es un órgano perteneciente al aparato digestivo. Será delgado, eso sí, pero es grande, a la vez, porque puede medir hasta 9 metros y “desenrollado” tiene hasta 3 centímetros, hablamos pues, de muchos métros cuadrados de superficie, aproximadamente, como una parcela pequeña que hay que cuidar mucho para que pueda dar sus frutos más sabrosos.

Para mi el intestino delgado es uno de los órganos mas interesantes y avanzados dentro del propio cuerpo humano y hay que cuidarlo como tal.

el intestino delgado es el soporte de nuestra nutrición, nuestra energía, nuestro sistema inmune (casi nada) y el del equilibrio emocional, si por eso decimos cosas como “se me revuelven las tripas”, y es que en el intestino hay como un cerebro adicional y no es exagerado decir que comparte sentimientos con el otro cerebro que esta mas arriba.

Se divide en tres capas que tienen que proporcionar la mejor absorción posible

-una membrana mucosa que forma pliegues epiteliales

-cada pliegue consta de  miles de vellosidades (pelos) .

– las miles de vellosidades, a su vez, se encuentran recubiertas de miles de micro vellosidades.

Todo lo que pasa por nuestro intestino se transforma en “NOSOTROS MISMOS”

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Si se examina de cerca la superficie luminal del intestino delgado parece similar a terciopelo debido a que está cubierta por millones de pequeñas proyecciones llamadas vellosidades las cuales se extiende 1 mm en la luz. Las vellosidades son la característica más obvia de la mucosa la cual alberga una población dinámica, autoregenerante, de células epiteliales que incluye células secretoras, células endocrinas y las células epiteliales de absorción maduras las cuales toman los nutrientes de la luz y los transportan a la sangre cumpliendo con la función básica del aparato digestivo.

Las criptas del intestino delgado.

Las criptas son una especie de aduanas del propio cuerpo.

Cada cripta posee una pequeña arteria, una vena, un contacto al sistema nervioso y vasos linfáticos.

Tienen también tejidos especiales (me refiero a las criptas), tejidos conectivo y  células inmuno competentes (solo se especializan en defendernos).

Sigo las semana que viene.

 

A jo, el apio, el limón, la cúrcuma y el gengibre.

Ajo.

Ajo. Sí, ya se que el ajo es molesto de comer, y que deja un aliento que los que nos rodean, difícilmente aguantan (mi mujer se queja todas las mañanas). Sin embargo Don AJO, es un señor medicamento.

Como prevención de algunos males, como las que tienen que ver con el aparato circulatorio, porque ayudan a reducir la presión arterial.

En una ocasión fui a un cardiologo. Nunca había visitado a este tipo de especialistas.

Me hacía un scanner y, de pronto, me pregunta: “¿sufre usted de  Hypertension? “Sí, le contesté, tomo medicamentos para ponerla en su sitio”. ” ES QUE TIENE USTED EL CORAZÓN MAS GRANDE DE LOS NORMAL”.TENGO EL CORAZON MAS GRANDE DE LO NORMAL.

No es que me sobre amor que dar (que también) sino que este órgano no podía bombear bien la sangre, encontraba resistencia, al hacerlo, así que se hizo mas grande, creció para poder cumplir su misión (impresionante).

Tomo el ajo licuado, en ayunas y junto al resto de elementos que nombro en el título.

El ajo previene la arteriosclerosis y relaja los vasos sanguíneos

 

Don AJO.

Hace dos semanas me enfrié, y no soy amigo de tomar medicinas, a no ser que no me quede otra.

Así que añadí un poco mas de ajo en mis desayunos, Y el virus desapareció, por completo. El ajo, al ser natural, se encarga de los microbios y bacterias dañinas, a las que no lo son, ni las toca.

Don APIO.

Hice la prueba: licué dos ramas de apio, junto a todo lo demás. Quería saber hasta que punto es diuretico. Lo estuve haciendo durante tres días con esta cantidad de apio. El vaso casi es llenaba con esta hortaliza: estuve yendo al baño por lo menos 20 veces en ese día, me dolían los riñones del esfuerzo. Perdí 800 gramos en un solo día.

No es aconsejable hacer esto, los riñones no se merecen este trato, pero funciona, vaya que si funciona.

Don Apio

Además el apio contiene vitamina A, vitaminas del grupo B (1,2,6 y 9) vitaminas C y E, así como minerales. Es un buen antioxidante. Es anti inflamatorio, expectorante y depurativo.

Yo lo tomo crudo. Y fijaros bien en el aspecto. Hay un apio que viene de Holanda y se muestra triste y hay otro, de origen español, mas verde, que se vende como en la foto. Ya se que es mucha cantidad, pero si lo tomais a diario, como yo, no se os estropea en la nevera, y la diferencia de zumo es impresionante.

El limón.

He leído que las células cancerosas se mantienen vivas en ambientes ácidos. Luego si nosotros alcalinizamos la sangre (yo uso un medidor de PH en orina, en tiras) las células malignas lo tienen mas crudo para vivir. El limón se alcaliniza cuando esta en nuestro organismo (la naranja no). Y ayuda a matar estas células, consecuentemente.

Limón.

Por otro lado esta fruta ayuda a adelgazar porque la pectina que contiene produce sensación de saciedad. Favorece la cicatrización de las heridas debido a la cantidad de vitamina C que contiene. Esta misma vitamina ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

 

Cúrcuma y Jengibre.

En el 2006, un estudio de investigadores en el University of Michigan Comprehensive Cancer Center mostró que el jengibre tiene más beneficios para las mujeres que sufren cáncer de ovarios, ya que mata las células cancerígenas ováricas. La cúrcuma y el jengibre tienen propiedades antioxidantes que contribuyen a su capacidad de ayudar a prevenir el cáncer.

Cómo saber si cúrcuma y jengibre es lo mismo
Cúrcuma y Jengibre.

Estas raíces se utilizan como anti inflamatorios, en las articulaciones, y son excelentes para eliminar gases y prevenir vómitos, por ejemplo tras recibir quimioterapias.

Y aquí termino por esta semana. De corazón espero poder ayudar, a la vez que me ayudo a mi mismo probando el efecto de los experimentos que hago. Estoy seguro de que estamos en el buen camino, para no solamente acabar con el cáncer, sino para vivir mas años y mejor.

 

 

TENGO EL ESTOMAGO EN UN PUÑO

El estomago y las emociones.

Causas del dolor de estomago

Desde siempre el estómago parece haber tenido vida propia. Frases como : “tengo el estomago en un puño”, “nadie puede ser sensato con el estómago vacío”, “hay que tener estómago para hacer eso”, “tengo mariposas en el estómago” o “el estómago me pide algo dulce”, están en nuestro vocabulario habitual.

Lo cierto es que “el estómago” no pide nada, ni siente nada, es un órgano del aparato digestivo que realiza una función dentro del mismo. Y punto.

Esas sensaciones, por llamarlas de alguna manera, tienen que ver con los miedos, los principios, las alegrías, las penas o los deseos. Es lo que se llama psicosomatización de las emociones.

Para la gastritis: patata licuada.

Además de ser un alimento universal muy preciado, la patata (seguro que no lo sabes) es ideal para tratar una gastritis, además de una dieta, claro.

Para preparar el zumo de patata licua unos 150 mililitros de patata pelada, si es posible ecológica, si no también vale la habitual. Una taza de las de té son 150 ml.

Yo tengo una licuadora que compré a través de AMAZON, te dejo el enlace para que la veas. Es pequeña y muy eficiente, solo que no le puedes echar tarugos a licuar porque no tiene tanta fuerza, solo tienes que cortar lo que vayas a licuar, en trozos pequeños y finos. LICUADORA PETRA

Una vez licuado debes ingerirlo de inmediato, si no pierde cualidades.

El desayuno.

Sí, es cierto. Si quieres vivir mejor y mas tiempo, el desayuno debe ser una de tus principales comidas, sin duda. Al medio día muy suave y por la tarde (a las 19:00) algo mas fuerte que la comida.

Yo me hago el siguiente preparado:

  • dos manzanas golden grandes, tres zanahorias, una cucharada de café de jengibre, una cucharada de café de cúrcuma, una cucharada de café de cloruro de magnesio y una cuchara de café de polen, un limón pelado (si no es ecologico) y un diente de ajo mediano y una rama pequeña de apio.
  • hechas en un primer vaso todos los polvos: cúrcuma, jengibre,  cloruro de magnesio (yo tomo el de Ana María Lajusticia) y la cucharada de polen. Licuas primero la rama de apio pequeña (cuidado con el apio. En mas de una ocasión lo he tomado en exceso, licuado, y me he pasado todo el día yendo a “hacer pipí” al baño. Es muy diurético. Por tanto es bueno para bajar peso, pero muy molesto.), con el limón y en el vaso ya tengo: el polen, el magnesio, la cúrcuma y el jengibre.
  • Lo revuelvo con una cuchara y lo tomo, le añado agua antes para suavizarlo un poco.
  • Después licuo la manzana con la zanahoria y aún me da para dos vasos. En el último me tomo una pastilla de complejo vitaminico B (no como carnes de ningún tipo) y, a veces una pastilla de centella asiatica o Gotu Kola.
  • El Gotu Kola sirve para licuar la sangre, así que cuidado con las chicas y las menstruaciones. En ese momento debéis dejar de tomarlo de inmediato, o los sangrados aumentarán demasiado.
  • A mi me sirve para mejorar la tensión, evitar coágulos, es un excelente tónico cerebral. Ya mas adelante hablaré mas sobre esta planta.
  • Por ultimo me tomo una papilla de copos de avena que hiervo en agua o leche de avena y un tazón con nueces, almendras, cuatro dátiles, una cucharadita de semillas de sésamo y leche de avena, por último añado una cucharada sopera de pipas de calabaza.
  • En el próximo post os hablaré de todos estos ingredientes con detalle.
  • Hasta la semana que viene.

 

ESTOMAGO: LOS DOLORES.

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Los “dolores” de estomago.

Cada vez que nos referimos a dolores en la zona que esta por debajo de los pulmones, hablamos del estomago. Sin embargo muchos de estos síntomas son producidos por la hinchazón por gases de los intestinos o “tripas” que desplazan hacia arriba al estomago.

El médico del medioevo Galeno de Pergamo le otorgaba al estomago su propia inteligencia, de tal manera que él mismo era el que se encargaba de pedir comida cuando era necesario.

Por eso hablamos de que “tengo el estomago vacío” cuando en realidad el estómago siempre esta vacío, excepto, claro cuando hemos comido.

Galeno de Pergamo era griego, vivió 70 años entre los años 130 a 200 d.c.

El estomago.

Cuando decimos “tengo el cuerpo de J” bien podríamos referirnos a estomago. Tiene forma de J Por la parte de arriba lo limita el esfínter esofágico, y por debajo el llamado esfínter pilorico o piloro.

Le cubre una mucosa de epitelio especial. Debajo de este tejido esta el tejido conectivo laxo.

Las dos membranas han de ser muy fuertes, hay que recordar que los ácidos (esos que alguna vez hemos probado en nuestra propia boca) son muy agresivos y tienen que serlo para continuar con la digestión que se inició en la boca.

Procesa desde 1 a 3,5 litros de alimentos sólidos y líquidos, y puede producir hasta 3 litros de jugos gástricos cada día.

Ya en él se absorben algunos compuestos del alimento, no solo en los intestinos como podrías pensar.

La pepsina es la encima encargada de romper las cadenas moleculares de las proteínas para hacerlas trozos mas pequeños. El ácido que proporciona el estómago , complementa a la pepsina en su misión.

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El acido clorhídrico

El estomago es una máquina de fabricar ácido clorhídrico. Se carga hasta un trozo de metal que le pongas. Es abrasivo, destruye y quema todo a su paso (ese ardor que a veces tenemos en el esófago por un reflujo o al vomitar).

Las personas que tienen bulimia esa enfermedad que hace que vomites la comida sistemáticamente tras haberla ingerido, acaba con las dentaduras, provoca dermatitis en los dedos que utilizan para forzarse a vomitar (increíble, preo cierto), tienen problemas con las cuerdas vocales, la faringe y (mi amiga Montse lo padecía) e les secan las comisuras de los labios.

Si algun amigo o amiga tuyo tiene estos síntomas ya sabes: ayúdale porque tiene problemas de autoestima, o creencia de que no son queridos. Es mu duro y un mano (a tuya, tal vez) les viene bien.

 

EMPEZAMOS, QUE YA ESTA BIEN DE PALABRAS…

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El sagrado acto de alimentarnos.

El conjunto de órganos encargados de llevar adelante el proceso de la digestión de alimentos es el aparato digestivo. Es el que empieza en la boca y termina en el ano, no es solo el estómago o las tripas, y todas las partes del proceso son igualmente importantes.

Así que la digestión de los alimentos empieza ya en la boca, con el masticado y la mezcla de la saliva con ellos.

Cuando nos pongamos a comer (en pié o sentados, esto no es lo mas importante) debemos concentrarnos en lo que estamos haciendo. La masticación es fundamental, cada bocado (ya se que no es fácil) debe ser masticado, al menos 40 veces. No se trata de aumentar (que también ocurre) los niveles de CCK o colecistoquinina, aprende sobre la hormona CCK , que ayuda a crear sensación de saciedad, sino de preparar el alimento para sus nutrientes puedan ser absorbidos normalmente y que lleguen a nuestras células en las mejores condiciones (para eso ya veremos que tenemos que tener todos los órganos del aparato digestivo en condiciones).

En ese momento medita sobre lo que estas haciendo, no pienses en otras cosas (si no es todo el tiempo, aunque sea unos momentos primero para luego ir aumentándolo): estamos nutriendo a nuestras células, seres vivos dentro de seres vivos, y todas y cada una de ellas son importantes.

¿Comer mucho o comer poco?

Un mono de 27 años que siguió la restricción calórica (izquierda) junto a otro de 29 que comió cuanto quiso.rn

¿Cuál de los dos macacos te parece que ha comido, durante su vida, mas y cual menos?

En efecto el de tu derecha, el que esta sentado ha comido mas, todo cuanto ha deseado se lo ha metido en la boca. El otro ha sido sometido a una dieta hipo calorica.

El estudio, llevado a cabo en el año 2009 en la Universidad de Wisconsin por el doctor Richard Weindruch, mira quien es Richard aquí., como investigador principal no durante dos días, sino por espacio de 20 años- lo que a mi me da cierta credibilidad- indica lo siguiente:

  • el 80% de los primates a los que se les aplicó una dieta de restricción calorica del 30% sobre sus necesidades vasales (en reposo) estaba vivo, aún.
  • de los que comieron lo que quisieron y cuanto quisieron (yo, por ejemplo hasta hace dos años) solo quedaban el 50%.
  • aquellos que mantuvieron la dieta tuvieron tres veces menos incidencia de enfermedades como la diabetes, cancer, enfermedades cardiovasculares y atrofias cerebrales que los que comieron lo que quisieron (lo que no dice el estudio es cual de los dos grupos fue mas feliz).
  • macacos que comieron menos, tenían mejor capacidad motora ( muchos de nuestros viejos apenas pueden caminar).
  • los que comieron menos tenían mejor memoria y solucionaban mejor ciertos problemas, tenían mejores reflejos.

Por lo tanto, lo primero que tienes que hacer (yo ya lo he hecho) es saber cuantas calorías, según tu sexo, edad, altura y peso, así como el tipo de actividad que llevas ¿cuantas calorías debo consumir?.

Después a esa cifra le reduces el 30% (restricción calorica para vivir mas) y adelante.

Te veo en el próximo post.

 

TENGO CANCER (ll)

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HOLÍSTICO: LA NUEVA MEDICINA.

Los comienzos.

Una primera vista al hematólogo, aquí no aparecían especialistas en cancer.

“Hay dos formas de actuar, dos caminos, el ya probado y comprobado que funciona, el conocido de la quimioterapia y la radioterapia y un protocolo nuevo. Se trata de a aplicación de un medicamento que también es quimioterapia, pero menos agresivo.”

“¿Se me caerá el pelo? ¿Tendré malestar en el estomago, vómitos?. No con la alternativa que te propongo, pero sí tiene otros efectos secundarios: pérdida permanente de defensas y de fósforo, posible depresión ansiedad…¿Y si no me trato, me muero?”

Recuerdo que se levantó y se acercó a mi y me dijo, rodeando la mesa, “si no te mata el cancer, te mato yo”.

Así que empecé el tratamiento.

Los cambios en la alimentación: nada de carnes.

A patir de ese momento abandoné el consumo de carnes de todas las carnes. Ya tenía la intención de hacerlo antes,solo que no me lo había planteado en serio. Las salidas con los amigos, las costumbres sociales, todo esto que hace que no te decidas a hacer algo que crees que debes hacer.

La eliminación de todas las carnes, e estudio de las causas y la solución de las mismas, ATACAR LA CAUSA, NO LOS SÍNTOMAS, ese tenía que ser mi objetivo.

Un amigo forense se asusta cada vez que ve unos intestinos.

Esto me dijo un enfermero mientras me preparaba para un scanner. Así que aún reforzó mas mi decisión.

La medicina del estudio de los síntomas, no de las causas. Y las causas tienen que tener que ver con todo lo que introducimos en nuestro cuerpo. ¿Y qué es lo que introducimos y por dónde?: Lo que vemos,a través de nuestros ojos, o que oímos por nuestros oídos, lo que entra por nuestra piel, lo que respiramos y, por supuesto, lo que comemos.

Mi objetivo, nuestro objetivo, vuestro objetivo.

Prevenir y curar las causas y terminar con los síntomas, ese es mi objetivo desde que me dijeron que tenía cancer. Y lo haremos desde una perspectiva holisticaQUE ES HOLISMO. MIRALO AQUÍ., global: todo síntoma tiene una causa, y hemos de buscar cuál es, y todo esta relacionado con los síntomas: lo que vemos, lo que respiramos, lo que entra por nuestros sentidos y lo que comemos. No digo que haya que eliminar la medicina tradicional, lo que digo es que NOSOTROS SOMOS LOS JEFES DE NUESTRO DESTINO, nosotros elegimos, somos EL BOSS.

Tengo cancer. (I)

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Yo también tengo cancer.

¿Cancer yo? Tenía un bulto en la glándula parotida derecha. Cada vez era mas grande. No pensaba que era cancer, claro que no.

Un día me hablaron de Fermin. Fermin es un bancario jubilado. Con coleta, alto y fuerte.Fui  a verle a un barrio de las afueras de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife.

Me dijo que tenía una obstrucción en el sistema linfatico. Me dijo: “no se si sirve de algo, pero no te voy a cobrar nada”.

“No tengo nada que perder”, le dije. Así que, adelante.

Vimos que aquello no retrocedía, tras alguna sesiones. Y lo dejamos.

Me fui a Bilbao, a ver a un acupuntor, a ver si se podía limpiar el sistema linfatico, o lo que fuera lo que yo tenía. No hubo éxito. Me encantó Bilbao, sus gentes, el pequeño albergue ALICIA ZZZ. Lo recuerdo acogedor, muy céntrico, limpio. Sin recepción, tomabas el desayuno en una pequeña cocina abierta cerca del pasillo.

El tumor de Warthin.¿qué es un tumor de Warthin?

Sí, ser trata de un tumor benigno. Así que me operé. Perdí 5 horas de mi vida dormido con anestesia. Hoy, dos años mas tarde, aún no siento esa zona, sigue dormida porque me tuvieron que cortar terminaciones nerviosas.

Así que, ya parecía que el asunto terminaba. Mientras tanto yo notaba otro bulto en la axila derecha, también.

En la siguiente consulta al cirujano, se lo dije. Me auscultó y me envió a Hematología.

Mientras tanto, hacían la biopsia al tumor. El tumor que, tres médicos diferentes, habían diagnosticado igual, de Warthin.

Y llegó el momento.

Me miró a la cara y me dijo: “no se trata de un tumor de Warthin, hemos visto que es canceroso”.

Y ahora, ¿qué?

Nos recomendaron a Miguel Hernández (no es el escritor, no) es el jefe de Hematologia de un hospital de Tenerife. Me enseñó una zona que llaman “hospital de día”, tenía buenas vistas, eso sí.

Yo no entendía bien de lo que iba aquello.

Así que no le puse mucha atención al asunto.

Lo que me pasó por la cabeza.

¿Por qué a mi? ¿Qué he hecho mal? ¿Me voy a morir tan pronto? Y eso no es lo peor, aún he de sufrir, la terapia con medicamentos invasivos , la radio terapia, la caída del pelo, lo dolores, los vómitos. Dios, ¿y todo lo que tengo por hacer?

Y la vida que se me ha pasado tan rápido, y, y, y….

(la semana que viene te sigo contando).

 

 

 

 

 

¿SON BUENOS LOS ANTIBIÓTICOS?

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Romanos defecando en público.

Lo que hay en el intestino. Ni te lo imaginas.

En Marzo del año 2015 empecé a comer distinto de lo que había hecho hasta ese momento. Fruto de una prueba médica que me hice para ver el estado de mis intestinos.

El enfermero que preparaba los materiales para el scanner, ya la terminar la prueba, que hubo que repetir una vez, me dijo en voz baja y a la salida del cuarto donde se hizo la prueba: “Lo que hay en el intestino, ni te lo imaginas. Un compañero médico que esta en el departamento forense, me dijo que la cantidad de elementos putrefactos que se hayan en los intestinos es increíble y es debido, fundamentalmente, al consumo de carnes.”

Así que deje de comer carne. Todo tipo de carnes. Empecé a estudiar sobre el aparto digestivo.

El guardián del ano.

Aproximadamente en el año 1.500 AC, se escribió en el antiguo Egipto un documento llamado el papiro de Ebers PAPIRO DE EBERS, PINCHA AQUÍ.

En este documento ya aparecen preparados para realizar enemas, esa es la importancia que daban los egipcios al intestino grueso. De tal manera que el propio faraón tenía una persona a su servicio que se encargaba de “vigilar” el ano de su jefe. Mediante un tubo de oro, el guardián insuflaba probablemente en el ano del faraón una mezcla de agua con hierbas que ponían en su lugar al intestino grueso del boss del país.

La medicina tradicional china considera que una indeseable acumulación de restos de heces en el intestino te hace acumular energías negativas que no expulsas.

La medicina Ayurveda afirma que la alimentación saludable es fundamental para el desarrollo de tejidos saludables LA MEDICINA INDU Y LAS DIGESTIONES.

Los romanos antiguos tenían muy en consideración todo lo que tenía que ver con su alimentación, incluso estaban convencidos de que, la buena digestión de unos buenos alimentos favorece a la inteligencia, el pensamiento claro y el buen humor.

Hay grabados en los que se muestran bancos realizados en piedra y arcilla de forma cuadrangular y con huecos en la parte superior. Allí se sentaban a defecar los amigos y charlaban sobre asuntos de toda índole. (Mira la figura en la parte superior.

El culo y EUROPA.

El rey Luis XIV (el rey SOL) recibió cerca de 2.000 enemas durante toda su vida. Murió a los 77 años, que para ese momento era una edad considerable.

La medicina, la sanidad y el negocio han traído consigo la llegada masiva de antibióticos, pastillas para todo (para eliminar los síntomas, no las causas), y todo lo que tenga que ver con la naturaleza del aparato digestivo (gases en forma de eructos o pedos-su nombre común- o la caca) nos parece vulgar y de mala educación siquiera mentarlo.

Ir cada mañana al baño, colocar los pies sobre una banqueta (la deposición es más completa, menos costosa y mas rápida) y hacerlo tras una noche de descanso, con un despertar al estilo gato: lentamente, estirando las articulaciones e incorporando el cuerpo sin brusquedad, son actos que nos van a ayudar a mejor pasar la vida de cada día.

Durante toda nuestra vida hemos tomado medicamentos para paliar los efectos visibles de una enfermedad, hemos ido al médico de cabecera o a la farmacia y nos han recetado. Cada vez les cuesta mas recetar antibióticos(¿QUÉ ES UN ANTIBIÓTICO?), afortunadamente, porque el antibiótico ataca a las bacterias “dañinas” (realmente las bacterias dañinas no son tal, porque estan siempre presentes, solo cuando una de ellas muta o prolifera en demasía sobre otras es cuando se vuelve dañina) y también ataca a la MICROBIOTA restante.

Esta permanente agresión a nuestro organismo nos desequilibra.

Mi objetivo es ayudarte, en base a mi propia experiencia, a recuperarte y recuperar la persona que deberías ser completa y sin paliativos.

 

¿MIEDO A VIVIR SANO?

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MICROBIOTA: EQUILIBRIO=SANO

El premio novel de Fisiología y Medicina, Ilia Méchnikov,  afirma que “la fermentación pútrida en el intestino es la razón principal del envejecimiento precoz y de la muerte.”

En nuestros intestinos millones de bacterias que pasan desapercibidas durante toda nuestra vida para nosotros.  ¿Sabías que hay tres tipos diferentes de ecosistemas microscópicos en los intestinos de cualquier ser humano?

El intestino humano es hogar de entre 500 y mil especies de bacterias diferentes que compiten y colaboran entre ellas. Si, con seres vivos dentro de otro ser vivo que somos tú y yo. ¿No es increíble?

Las bacterias de las que te hablo, trabajan en comunidad y se adaptan al medio en el que estan, se adaptan a lo que comemos.

A todo este conjunto de bacterias se le llama MICROBIOTA.

VENTANAS DE ENTRADA Y SALIDA

Los seres humanos (y otros que no lo son también)  “nos comunicamos con el exterior” por medio de los ojos, la nariz, la boca, el oído y la piel

Todo lo que ocurra en nuestro interior esta directamente relacionado con lo que introducimos por cada una de esas “ventanas”.

 Lo que vemos, lo que respiramos, lo que aspiramos y comemos, lo que escuchamos u oímos y lo que nos roza o nos impacta en la piel.

En este bloc quiero acompañaros, y que me acompañéis, por el mundo de la alimentación, fundamentalmente,

Estoy convencido de que podemos vivir mas y mejor si hacemos caso de nuestra MICROBIOTA, envejeceremos mejor, no en una residencia de ancianos.

Estaremos más ágiles mentalmente y físicamente y estaremos bien, que es lo mas parecido a SER FELIZ que yo conozco.

Compártelo con tus amigos y amigas, si hacemos un grupo que pueda ayudar a otros a vivir mejor ya habremos conseguido algo.

GHG PROTOCOL (Green House Gas Protocol), protocolo de gases efecto invernadero, a nuestro lado, será algo insignificante…

…Porque nosotros vamos a crear juntos un protocolo que va a llamarse PPSF (Protocolo Para Ser Feliz).

Espero propuestas, cuidemos sobre todo, nuestra alimentación.

Hagamos que las empresas que hacen negocio con los alimentos, se ocupen de nuestra salud.

Hagamos que las empresas que pueden contaminar, no lo hagan (porque no compramos sus productos).

Recordad: SOMO LOS JEFES. Somos El BOSS.

Almendras en Fuente Álamo, Murcia.

 

Hormonas en la Carne: ¿comer o no comer?

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Hormona Rumensin 90, para atacar la Coccidiosis.

La hormona RUMENSIN 90 es un producto que mejora la ganancia en peso de los animales además de controlar la coccidiosis. Además reduce el apetito de los animales entre un 5 a un 10%. Así que comen menos y engordan mas. Lo he visto administrar en la cría intensiva de ganado bovino.

La coccidiosis ataca a animales en establos que estan cercanos a los excrementos ver en wikipedia, COCCIDIOSIS.

Rumensin 100 - Prenix
El ganado engorda, y come menos.

Tylan 200, antibiotico que se les suministra al ganado.

El TYLAN 200 es un producto que se administra al ganado bovino y porcino, para problemas respiratorios, de artritis, disentería y problemas en las pezuñas. Lo he visto administrar en la cría intensiva de ganado bovino. Conoce mas sobre este producto, aquí.

Zilmax para aumentar el rendimiento no esteroidal de ganado bovino de engorde.

El ingrediente activo de este producto es el clorhidrato de zilpaterol hace que el ganado bovino y caprino aumenten su masa muscular. Mira el folleto del producto aquí.

Y esto lo toman los animales que comemos…

Sí, lo he visto con mis propios ojos en una granja de cria de ganado bovino en intensivo, en el que el objetivo es engordarlos hasta los 200 kilos para enviarlos al matadero, y así acortar el tiempo de estancia en la granja (mas carne e menos tiempo=menos gasto).

El trato a los animales es bochornoso, sin piedad,.No olvidemos que sufren el maltrato, o sienten.

Y ¿qué efectos tiene comer carne con hormonas?

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En el análisis de la EFSA (La EFSA fue creada en 2002 por la CE como una autoridad independiente en respuesta a una serie de alarmas alimentarias para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores y aumentar la confianza en el suministro de alimentos en la UE.) “” width=”200″ height=”155″ /> además se pone en evidencia un problema asociado al uso de hormonas en ganado vacuno, y es que algunos datos sugieren que se producen efectos también en especies de peces que viven en ríos a los que llega agua procedente de las explotaciones donde se cría ganado. Otro estudio, publicado a finales de 2006 en la revista Archives of Internal Medicine, asocia el consumo elevado de carne roja con un mayor riesgo de cáncer de mama. Y el motivo se atribuye a la presencia de hormonas o compuestos parecidos con influencia en los tumores.