¿SON BUENOS LOS ANTIBIÓTICOS?

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Romanos defecando en público.

Lo que hay en el intestino. Ni te lo imaginas.

En Marzo del año 2015 empecé a comer distinto de lo que había hecho hasta ese momento. Fruto de una prueba médica que me hice para ver el estado de mis intestinos.

El enfermero que preparaba los materiales para el scanner, ya la terminar la prueba, que hubo que repetir una vez, me dijo en voz baja y a la salida del cuarto donde se hizo la prueba: “Lo que hay en el intestino, ni te lo imaginas. Un compañero médico que esta en el departamento forense, me dijo que la cantidad de elementos putrefactos que se hayan en los intestinos es increíble y es debido, fundamentalmente, al consumo de carnes.”

Así que deje de comer carne. Todo tipo de carnes. Empecé a estudiar sobre el aparto digestivo.

El guardián del ano.

Aproximadamente en el año 1.500 AC, se escribió en el antiguo Egipto un documento llamado el papiro de Ebers PAPIRO DE EBERS, PINCHA AQUÍ.

En este documento ya aparecen preparados para realizar enemas, esa es la importancia que daban los egipcios al intestino grueso. De tal manera que el propio faraón tenía una persona a su servicio que se encargaba de “vigilar” el ano de su jefe. Mediante un tubo de oro, el guardián insuflaba probablemente en el ano del faraón una mezcla de agua con hierbas que ponían en su lugar al intestino grueso del boss del país.

La medicina tradicional china considera que una indeseable acumulación de restos de heces en el intestino te hace acumular energías negativas que no expulsas.

La medicina Ayurveda afirma que la alimentación saludable es fundamental para el desarrollo de tejidos saludables LA MEDICINA INDU Y LAS DIGESTIONES.

Los romanos antiguos tenían muy en consideración todo lo que tenía que ver con su alimentación, incluso estaban convencidos de que, la buena digestión de unos buenos alimentos favorece a la inteligencia, el pensamiento claro y el buen humor.

Hay grabados en los que se muestran bancos realizados en piedra y arcilla de forma cuadrangular y con huecos en la parte superior. Allí se sentaban a defecar los amigos y charlaban sobre asuntos de toda índole. (Mira la figura en la parte superior.

El culo y EUROPA.

El rey Luis XIV (el rey SOL) recibió cerca de 2.000 enemas durante toda su vida. Murió a los 77 años, que para ese momento era una edad considerable.

La medicina, la sanidad y el negocio han traído consigo la llegada masiva de antibióticos, pastillas para todo (para eliminar los síntomas, no las causas), y todo lo que tenga que ver con la naturaleza del aparato digestivo (gases en forma de eructos o pedos-su nombre común- o la caca) nos parece vulgar y de mala educación siquiera mentarlo.

Ir cada mañana al baño, colocar los pies sobre una banqueta (la deposición es más completa, menos costosa y mas rápida) y hacerlo tras una noche de descanso, con un despertar al estilo gato: lentamente, estirando las articulaciones e incorporando el cuerpo sin brusquedad, son actos que nos van a ayudar a mejor pasar la vida de cada día.

Durante toda nuestra vida hemos tomado medicamentos para paliar los efectos visibles de una enfermedad, hemos ido al médico de cabecera o a la farmacia y nos han recetado. Cada vez les cuesta mas recetar antibióticos(¿QUÉ ES UN ANTIBIÓTICO?), afortunadamente, porque el antibiótico ataca a las bacterias “dañinas” (realmente las bacterias dañinas no son tal, porque estan siempre presentes, solo cuando una de ellas muta o prolifera en demasía sobre otras es cuando se vuelve dañina) y también ataca a la MICROBIOTA restante.

Esta permanente agresión a nuestro organismo nos desequilibra.

Mi objetivo es ayudarte, en base a mi propia experiencia, a recuperarte y recuperar la persona que deberías ser completa y sin paliativos.

 

¿MIEDO A VIVIR SANO?

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MICROBIOTA: EQUILIBRIO=SANO

El premio novel de Fisiología y Medicina, Ilia Méchnikov,  afirma que “la fermentación pútrida en el intestino es la razón principal del envejecimiento precoz y de la muerte.”

En nuestros intestinos millones de bacterias que pasan desapercibidas durante toda nuestra vida para nosotros.  ¿Sabías que hay tres tipos diferentes de ecosistemas microscópicos en los intestinos de cualquier ser humano?

El intestino humano es hogar de entre 500 y mil especies de bacterias diferentes que compiten y colaboran entre ellas. Si, con seres vivos dentro de otro ser vivo que somos tú y yo. ¿No es increíble?

Las bacterias de las que te hablo, trabajan en comunidad y se adaptan al medio en el que estan, se adaptan a lo que comemos.

A todo este conjunto de bacterias se le llama MICROBIOTA.

VENTANAS DE ENTRADA Y SALIDA

Los seres humanos (y otros que no lo son también)  “nos comunicamos con el exterior” por medio de los ojos, la nariz, la boca, el oído y la piel

Todo lo que ocurra en nuestro interior esta directamente relacionado con lo que introducimos por cada una de esas “ventanas”.

 Lo que vemos, lo que respiramos, lo que aspiramos y comemos, lo que escuchamos u oímos y lo que nos roza o nos impacta en la piel.

En este bloc quiero acompañaros, y que me acompañéis, por el mundo de la alimentación, fundamentalmente,

Estoy convencido de que podemos vivir mas y mejor si hacemos caso de nuestra MICROBIOTA, envejeceremos mejor, no en una residencia de ancianos.

Estaremos más ágiles mentalmente y físicamente y estaremos bien, que es lo mas parecido a SER FELIZ que yo conozco.

Compártelo con tus amigos y amigas, si hacemos un grupo que pueda ayudar a otros a vivir mejor ya habremos conseguido algo.

GHG PROTOCOL (Green House Gas Protocol), protocolo de gases efecto invernadero, a nuestro lado, será algo insignificante…

…Porque nosotros vamos a crear juntos un protocolo que va a llamarse PPSF (Protocolo Para Ser Feliz).

Espero propuestas, cuidemos sobre todo, nuestra alimentación.

Hagamos que las empresas que hacen negocio con los alimentos, se ocupen de nuestra salud.

Hagamos que las empresas que pueden contaminar, no lo hagan (porque no compramos sus productos).

Recordad: SOMO LOS JEFES. Somos El BOSS.

Almendras en Fuente Álamo, Murcia.

 

Hormonas en la Carne: ¿comer o no comer?

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Hormona Rumensin 90, para atacar la Coccidiosis.

La hormona RUMENSIN 90 es un producto que mejora la ganancia en peso de los animales además de controlar la coccidiosis. Además reduce el apetito de los animales entre un 5 a un 10%. Así que comen menos y engordan mas. Lo he visto administrar en la cría intensiva de ganado bovino.

La coccidiosis ataca a animales en establos que estan cercanos a los excrementos ver en wikipedia, COCCIDIOSIS.

Rumensin 100 - Prenix
El ganado engorda, y come menos.

Tylan 200, antibiotico que se les suministra al ganado.

El TYLAN 200 es un producto que se administra al ganado bovino y porcino, para problemas respiratorios, de artritis, disentería y problemas en las pezuñas. Lo he visto administrar en la cría intensiva de ganado bovino. Conoce mas sobre este producto, aquí.

Zilmax para aumentar el rendimiento no esteroidal de ganado bovino de engorde.

El ingrediente activo de este producto es el clorhidrato de zilpaterol hace que el ganado bovino y caprino aumenten su masa muscular. Mira el folleto del producto aquí.

Y esto lo toman los animales que comemos…

Sí, lo he visto con mis propios ojos en una granja de cria de ganado bovino en intensivo, en el que el objetivo es engordarlos hasta los 200 kilos para enviarlos al matadero, y así acortar el tiempo de estancia en la granja (mas carne e menos tiempo=menos gasto).

El trato a los animales es bochornoso, sin piedad,.No olvidemos que sufren el maltrato, o sienten.

Y ¿qué efectos tiene comer carne con hormonas?

Descripcion Imagen 1
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En el análisis de la EFSA (La EFSA fue creada en 2002 por la CE como una autoridad independiente en respuesta a una serie de alarmas alimentarias para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores y aumentar la confianza en el suministro de alimentos en la UE.) “” width=”200″ height=”155″ /> además se pone en evidencia un problema asociado al uso de hormonas en ganado vacuno, y es que algunos datos sugieren que se producen efectos también en especies de peces que viven en ríos a los que llega agua procedente de las explotaciones donde se cría ganado. Otro estudio, publicado a finales de 2006 en la revista Archives of Internal Medicine, asocia el consumo elevado de carne roja con un mayor riesgo de cáncer de mama. Y el motivo se atribuye a la presencia de hormonas o compuestos parecidos con influencia en los tumores.

66.000 MILLONES AL AÑO. ANIMALES QUE MATAMOS Y ¿COMEMOS?

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Los hacemos nacer los engordamos, los matamos y despiezamos y los comemos.

Si parece una barbaridad, es increíble,pero cierto: MATAMOS 66.000 MILLONES DE ANIMALES PARA ALIMENTARNOS, CADA AÑO.

300 millones de vacas, 1.400 millones de cerdos, 1.000 millones de ovejas y cabras, 5 millones de caballos, 2 millones de camellos, 3.500 millones de patos y pavos y 60.000 millones de pollos.

En europa comemos alrededor de 80 kilos al año de carne de animales muertos. El consumo en nuestro continente, sin embargo, esta estancado desciende ligeramente.

Hoy en día comemos el 50% mas de carne que hace 50 años. Es mas fácil y rápido cocinar una hamburguesa o un filete que hacer una crema de verduras: ¿influye el poco tempo para dedicar a cocinar en el hecho de comer mas carne?

Los problemas medio ambientales de la carne.

Un 25% del planea TIERRA que no esta cubierta por e hielo sos pastos. De este 25%, un tercio se dedica a pasto para ganado. Un 70% mas de extensión de tierra es dedicado al pasto para alimentar ganado que hace 100 años.

Así que, además de los “beneficios dudosos” de comer carne, la contaminación por los gases emitidos por las vacas, fundamentalmente, contaminan la atmósfera con METANO, un gas con efecto invernadero. El gas METANO sale en forma de eructos, desde el llamado RUMEN de las reses. El heno con el que las alimentamos (en extensivo o en intensivo, da lo mismo) es atacado por las bacterias que todos los seres vivos tenemos en el aparato digestivo y se produce el METANO.

Los detectores de gas pueden encontrar en granjas que pueden llegar a tener 50.000 animales hasta 2.876 ppm (partes por millón) del gas efecto invernadero.

El METANO es un gas efecto invernadero 25 veces mas potente que el famoso dióxido de carbono, así que una vaca, una sola vaca de tamaño mediano produce al año mas gases que un turismo modelo familiar, ¿no es increíble?

¿Se puede reducir las emisiones de metano?

Yo soy vegetariano, no tomo carne desde hace solamente dos años, además me parece un acto deplorable alimentar animales para matarlos y comerlos.

Pero si tú quieres comer carne, PUEDES COLABORAR simplemente reduciendo tu consumo de carne y, si quieres, puedes comer carnes menos contaminantes, veamos:

  • la vaca deja una huella de carbono de 16 kilos por cada kilo de carne
  • el cordero deja una huella de carbono de 13 kilos por cada kilo de carne.
  • el cerdo deja una huella de carbono de 5 kilos por cada kilo de carne.
  • el pollo deja una huella de 4,4 kilos por cada kilo de carne.

Por otro lado podemos alimentar a los animales de formas alternativas para que produzcan menos METANO. Alimentar a los animales, reducir el consumo de carne y comer fundamentalmente carnes “menos contaminantes” es una solución.

Podemos producir hasta 190 millones de toneladas al año sin contaminar en exceso. Esto supone que tú, que comes carne, podrías colaborar con el medio ambiente del planeta, si comieras 40 kilos de carne al año, es decir una media de 100 gramos de carne al día, ¿vas a colaborar?

No quiero dejar de mencionar una realidad: las grandes extensiones de terreno necesarias para alimentar ganado y criarlo (se puede hacer en intensivo- 50.000 individuos en 200 hectáreas alimentadas con soja brasileña y argentina- fundamentalmente que estan listas para sacrificio en casi la mitad de tiempo que otras) van creciendo, así como el consumo de animales en ciertos países como CHINA, que ha pasado de consumir 4 kilos de carne al año por persona a 50 kilos por persona y año, sobre todo de cerdo y pollo.

LA VEJEZ ES UNA ENFERMEDAD: SE PUEDE TRATAR, PREVENIR Y CURAR.

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LA VEJEZ ES UNA ENFERMEDAD.

El libro del biogerontólogo AUDREY DE GREY, EL FIN DEL ENVEJECIMIENTO (LOLA BOOKS, EDITORIAL) confirma lo que últimamente, me viene rondando por la cabeza: la vejez es una enfermedad que se puede prevenir y que tiene cura.

Los estudios de AUDREY se encaminan en una línea diferente de los estudios llevados a cabo hasta este momento que se basan en la manipulación del metabolismo para combatir la enfermedad (así es como debe llamarse desde ahora) de la vejez. DE GREY desarrolla terapias para recuperar los daños provocados por procesos metabólicos responsables del envejecimiento.

Si fuéramos capaces de revertir los efectos del envejecimiento, las causas del mismo podrían, al menos por el momento, pasar a un segundo plano.

LA VEJEZ SE PUEDE PREVENIR.

Este es el principal objetivo que yo mismo persigo:  AYUDAR A PREVENIR la enfermedad de la vejez.

¿Cómo?, mediante la alimentación entendida en el sentido amplio, es decir, “sea el alimento tu medicina, y la medicina tu alimento”, que decía HIPÓCRATES o bien “somos lo que comemos” frase de LUDWIG FEUERBACH. El filósofo y antropòlogo  alemán. Lo que realmente dijo( la frase completa) fue: ” Si se quiere ayudar a mejorar a los pueblos,en vez de discursos, denle mejores alimentos, EL HOMBRE ES LO QUE COME.” FEUERBACH escribió esta frase para manifestar su desacuerdo con lo que la IGLESIA decía en aquél tiempo, algo así como que bastaba con alimentarse de pan y agua y que lo importante era alimentar al espíritu. Lo que FEUERBACH persigue es manifestar que la HUMANIDAD entera tiene derecho a una buena alimentación, en contra de lo que pregonaba la clase religiosa de aquella época.

En este blog veremos no solamente los alimentos que entran por la boca (el aparato digestivo), veremos también la alimentación por la piel y la alimentación por el aparato respiratorio, así como lo que entra por la vista, otra manera de alimentarse, también.

Por último tendremos en cuenta lo que oímos para mejor alimentarnos. Oir no es escuchar, ya que lo segundo implica necesariamente poner atención a lo que oímos. Aprender a escuchar, elegir el alimento que nos entra por los oídos es fundamental. Tenemos mucha tarea por delante, y es apasionante este reto ¿no os parece?.

LA VEJEZ SE PUEDE CURAR.

Al menos paliar los efectos de la enfermedad cuando esta ya esta muy avanzada, mediante el ejercicio y la alimentación podremos mejorar mucho los efectos de la enfermedad. Tenemos que ser, eso sí, perseverantes y pacientes, porque esto no viene de la noche a la mañana. Y esta es, desde luego, la clave.

En el próximo post entraremos ya en materia, nos vamos a divertir, y además vamos a sentirnos mucho mejor (lo digo por experiencia propia). Sentirse mucho mejor, es uno de los pilares para SER FELIZ, en un sentido mas bucólico, ya que el término FELICIDAD es demasiado abstracto e impreciso, seamos, en principio, más humildes y empecemos por esto, POR ESTAR BIEN.

 

¿VIEJO, EN LA TERRAZA DE UNA RESIDENCIA Y TOMANDO EL SOL?

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CADA VEZ SOMOS MAS.

En España, en menos de 30 años se ha duplicado el número de personas mayores de 65 años. Y todas esas personas de edad, entre las que me encuentro (tengo 61 años) tenemos un futuro negro. ¿Por qué? Si no tenemos dinero ahorrado para vivir decentemente, nos veremos abocados a reducir nuestro nivel de vida irremediablemente y, lo que es peor, como no nos cuidamos, nos alimentamos mal, no hacemos ejercicio y el aire que respiramos, porque vivimos en ciudades medianas o grandes, esta contaminado. Además nos auto medicamos a la manera tradicional: eliminar los síntomas, pero sin atacar a las causas.

¿CÓMO TE VES DENTRO DE 10 AÑOS? ¿Y DE 20 AÑOS?

Así que me veo (nos vemos) en la terraza de una residencia de ancianos con bastón o en silla de ruedas, donde “nos sacan” a tomar el sol y nos tratan como idiotas, esperando que nos muramos.

Los hijos no vienen a vernos, ni los nietos, no tenemos amigos, porque hemos perdido en contacto con ellos (estamos tan liados!!!).

En este blog quiero que, juntos, enderecemos ese futuro y lo convirtamos en algo placentero. Tenemos mucho que decir y que hacer y “hasta el rabo todo es toro”. Hasta que no muramos, podemos seguir haciendo cosas utiles para nuestro placer o para el beneficio de otros.

VAMOS A EMPEÑARNOS EN VIVIR MEJOR

¿Me acompañas? No te voy a defraudar, y, mientras mas seamos, mas fuerza tendremos. En la sociedad (porque ya ves las estadísticas: somos cada vez mas) en la política (somos votantes y podemos formar el partido DE LOS VIEJOS SABIOS), en el modo de alimentarnos (porque compramos en los supermercados) y en el el cuidado del medio ambiente (nuestras basuras, nuestro aire, son nuestra responsabilidad..y puede ser nuestro negocio porque ¿quien es el propietario de los desechos, de las basuras?.